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Feira Internacional de Gastronomia Amazônica irá promover ações e gerar negócios para o Amazonas

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Promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/AM) com apoio do Governo do Amazonas, a Feira Internacional de Gastronomia Amazônica – Figa 21 acontece de amanhã (21/10) até o sábado (23/10), no Centro de Convenções Vasco Vasques, localizado na avenida Constantino Nery, ao lado da Arena da Amazônia Vivaldo Lima.

A Figa 21 tem o intuito de promover o turismo gastronômico e a integração entre os participantes com a culinária do Amazonas e da Amazônia. Retomando as ações presenciais, o evento terá a participação de chefs renomados, nacional e nacionalmente, além de estantes voltados a chefs e gastronomia local.

Feira de exposição

Empresas expondo, lançando e comercializando produtos, serviços, promovendo ações e gerando negócios.

Programação técnica

Palestrantes locais, nacionais e internacionais abordando temas ligados aos bares, restaurantes e similares, tais como administração com ênfase em gestão, atendimento, vendas e questões trabalhistas.

Rodada de negócios

Promovendo o encontro entre donos de restaurantes e fornecedores nas mesas de negociações.

Mercado amazônico

Exposição das manifestações culturais e gastronômicas dos municípios do Estado do Amazonas.

Arena gastronômica

Cozinhas-show com grandes chefs locais, nacionais e internacionais utilizando técnicas de cozinha de vanguarda e de cozinha criativa utilizando ingredientes amazônicos.

Nos três dias, a feira inicia às 14h e segue até as 21h. A entrada no evento será gratuita, e as inscrições para palestras e workshops podem ser feitas pelo site https://figa2021.com.br.

Fonte: Figa 21

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