Manaus ganha mais uma opção de entretenimento, gastronomia e música ao vivo com a inauguração do Botequim do Galo, novo empreendimento instalado nas dependências do tradicional Rio Negro Clube. O espaço abre as portas com uma programação especial ao longo da semana, reunindo diferentes estilos musicais, transmissão de eventos esportivos e um cardápio inspirado na cultura dos bares e botequins brasileiros.
A proposta do novo estabelecimento é oferecer um ambiente descontraído para encontros entre amigos e famílias, valorizando a boa comida, a cerveja gelada e a música ao vivo. Durante a semana inaugural, o público poderá conferir atrações temáticas em cada dia de funcionamento.
Às terças-feiras, a programação será dedicada ao Pé de Serra e Sertanejo. Na quarta-feira, o ambiente será embalado por Pagode e Samba, com transmissão de jogos esportivos. Já a quinta-feira terá uma identidade regional, reunindo MPB e Boi-Bumbá, enquanto a sexta-feira será reservada para os amantes do Rock.
O funcionamento será das 18h à meia-noite, consolidando-se como uma nova alternativa para o público que busca lazer noturno na capital amazonense.
Além da programação musical, o Botequim do Galo aposta em um cardápio diversificado, que reúne petiscos tradicionais e criações exclusivas com nomes que fazem referência ao universo do futebol e à identidade do estabelecimento. Entre os destaques estão a Isca do Galo 1913, preparada com filé e batatas fritas, a Asinha do Carijó, servida com melaço caseiro e gergelim, o Galo Doido, feito com frango à passarinho, além da Sambiquira do Galo e do tradicional Galo Rionegrino, composto por calabresa acebolada acompanhada de rodelas de pão.
O menu também inclui pastéis artesanais, costela suína, moela guisada, sanduíches especiais, caldos e sobremesas. Entre as opções mais robustas estão o Disco do Arado, que reúne linguiça bovina, macaxeira, batata frita, costelinha suína e molho de queijo, e a Briga de Galo, combinação de costela suína, linguiça bovina, pão de alho, farofa e vinagrete.
Na carta de bebidas, os clientes encontrarão cervejas long neck, cervejas de 600 ml, chopp Brahma, drinks clássicos como Mojito, Moscow Mule, Aperol Spritz e Negroni, além de coquetéis autorais como o Black Botequim, Tradição 1913, Rio Negro e Canto do Galo.
Com a inauguração, o Rio Negro Clube passa a contar com um novo espaço de convivência voltado para quem aprecia música ao vivo, gastronomia de qualidade e o clima acolhedor dos tradicionais botequins brasileiros. A expectativa é que o Botequim do Galo se torne um dos novos pontos de encontro da vida noturna manauara.
