Na sexta-feira, 18 de abril, aconteceu o feriado da Sexta-Feira Santa, um dos momentos mais importantes do calendário cristão. Muitos cristãos guardam a tradição de não comer carne vermelha neste dia ou até o domingo, mas por que, já que não consta nada nos Evangelhos ou nas Cartas Pastorais sobre esse assunto?
O hábito de consumir peixe durante a Semana Santa está profundamente ligado à tradição católica e à forma como a religião influencia os costumes alimentares no Brasil. A prática não vem de uma doutrina direta da Bíblia, mas de orientações históricas da Igreja, que estimula o jejum e a abstinência como formas de penitência. Alimentos considerados festivos ou ligados à fartura, como as carnes vermelhas, são evitados nesse período.
O peixe, por ser mais simples e leve, passou a ser a escolha mais comum — e com o tempo ganhou um papel central nas refeições desse dia.Além disso, o peixe carrega uma forte simbologia dentro do cristianismo. Nos primeiros séculos da religião, quando os seguidores de Jesus eram perseguidos, o alimento era usado como um símbolo secreto entre os fiéis.
A palavra grega ichthys (peixe) formava um acrônimo para “Jesus Cristo, Filho de Deus, Salvador”.No Brasil, a tradição religiosa ajuda a manter o mercado de pescados aquecido ao longo dos anos. Segundo dados da Peixe BR, associação que representa a cadeia da piscicultura, durante a Semana Santa o consumo de peixe pode dobrar em algumas regiões do Brasil.
